🖤 Why even toast – Sad Hummus Toast mit Soul
Zutaten
- 2 Scheiben dunkles Sauerteig- oder Roggenbrot
- 4 EL cremiger Hummus z. B. mit schwarzem Knoblauch oder Roter Bete eingefärbt
- 2 schwarze Oliven für die Augen
- 1 kleines Stück Karotte Paprika oder Gurke (für den traurigen Mund)
- 1 TL Zitronensaft
- 1 Prise Kala Namak für Eiergeschmack & Drama
- Optional: schwarzer Sesam Babyspinat, Radieschenscheiben oder Kräuter als Deko
Anleitungen
- Die Brotscheiben leicht toasten – oder eben nicht. Warum auch. 🥲
- Hummus in einer gleichmäßigen Schicht auf die Toasts streichen.
- Mit Olivenhälften zwei „traurige Augen“ legen.
- Den kleinen Gemüse-Streifen in Form eines traurigen Munds auflegen.
- Mit Zitronensaft beträufeln, Kala Namak darüberstreuen und optional mit Kräutern „emotional verzieren“.
- Musik an, Fensterblick raus – servieren.
💡 Serviertipp:
- Am besten auf einem dunklen Teller mit Tropfen Balsamico (für die Ästhetik, nicht die Tränen).
- Für extra Traurigkeit: Mit einem kleinen Teelicht servieren und melancholisch genießen.
Notizen
🐹 Snacky sagt:
„Du bist nicht allein. Selbst wenn du es bist.
Und Toast hilft.“ 🖤🍞🐹
Und Toast hilft.“ 🖤🍞🐹